1.事業内容

佐賀初スペシャルティーコーヒーを主軸とした珈琲に特化したカフェ事業 (H25年12月18日事業開始)
(注) スペシャルティーコーヒーとは、豆の品種が特定できるとともに、農園・栽培地区が特定できること。

2.商品

(1)3種類のスペシャルティー珈琲
(2)手作りケーキ3種類

3.コンセプト

第二の美術館

4.セールスポイント

スペシャルティーコーヒーは、珈琲全体のうち5％以下、日本のマーケットシェアは1％以下しかなく選ばれし珈琲をフレンチプレス・エアロプレス等抽出する多種多様の1杯である。(佐賀初)

5.ターゲット

40～50代の女性